日高の新鮮な海産物を、キッチンカーからリーズナブルな価格で「とれたての新鮮さをいかにしてそのままお届けするか」 四方を海に囲まれた日本は、古くから多くの海の幸に恵まれてきました。現在も、わが国の食文化の中で、海産物は大きなウェイトを占めています。海産物は肉や野菜以上に鮮度が重要な食材です。そのため、欧米人に比べて、日本人は鮮度に敏感な民族だといわれています。 実際、『鮮度＝品質』という考え方は、私たちの頭の中にしっかりと刻み込まれています。

理容館では、前浜産の海の幸を食卓にお届けします。この間、常に追い求めてきたことは「とれたての新鮮さをいかにしてお届けするか」ということです。その理想を実現するために、当社はいち早く、海産物乾燥施設をはじめとした各種設備の充実、社内システムの整備に取り組んできました。すべては、とれたての感動と風味を食卓にお届けするために… これからも、理容館（リーズン号）は、一層の努力と精進を続け、ご期待とご信頼にお応えしていきます。